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約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。 少量ではありますが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。

英字表記Schramsberg Blanc de Blancs North Coast
生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ
生産国アメリカ
地域1カリフォルニア
地域2ノース・コースト
タイプ・味わい白・発泡/辛口
葡萄品種シャルドネ
内容量(ml)750ml

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