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黒龍 吟醸 いっちょらい1800ml
黒龍いっちょらいには、箱は付いておりません。ギフトにされる場合には、黒龍ギフト箱のお代を100円頂いております。
箱がご入用のお客様は、上記の【箱必要】のチェックをお願いします。
お手間ではございますが、宜しくお願いします。m(__)m
吟醸のフルーティーなくせのない旨さです。
新潟の端麗酒でなく、灘の芳醇酒でもなく端麗でありながら
繊細な旨みを合わせ持った、黒龍の吟譲と成熟の技をご堪能くださいませ。
ソムリエ中本 聡文氏によるテイスティングコメント
夏のスイカをイメージさせる爽やかで甘やかな香りが立ち上り、
その奥底にあるサルビアやオシロイバナの香りが懐かしい。
顔を近づけ香りを探ると、
清流の水面を通して伝わってくるような苔の緑と河床の石のミネラルが混和した
自然界の香りに行きつく。
口に含んだアタックはしっとりで、
味覚要素が口中の中心に集まり味の輪郭を引き締める。
粘性を伴う上品なボディーでありながら、ピリッとした心地よい刺激で辛口に誘い、
軽やかな余韻につなげてくれる。
黒龍全商品から
黒龍いっちょらい720ml
特に米不足だった戦後には「ヤミ米」を買ってまでも黒龍の品質を守りぬいたほどです。
雑味となる要素を取り除く為に酒米を50%以上も精米し、
低温で醗酵し熟成させた大吟醸を、日本で初めて販売しましたが、
「ワインのように薫り高い酒、黒龍」「福井が誇る越前がにと相性の会う酒、黒龍」は、
クセのある当時の日本酒を呑み慣れた人からは、酔わないとクレームがきた程でした
しかし、本物の酒を酒を愛する人々の感動が
「口コミ」で広まり、皇室までに認められるお酒になりました。
大吟醸の新しい歴史を創った「黒龍」は福井の宝のような酒蔵さんです(o_ _)o
黒龍酒造は福井県永平寺町・禅の里にあります
![]() ![]() ![]() | 福井市から永平寺のある勝山方面にむかうと、 良水のせいか、空気のせいか少しずつ静寂な 気配になってきます 永平寺町は中央に九頭竜川が水が雄大に流れ、 |
![]() | 「味あう」という一瞬に、知恵を絞る酒蔵です 同じ醸造酒なのに味わいの扱われ方が違うワインに着目 思えば酒は古来より、ハレの日に欠かせないもの。 そんな、伝統的な文化である日本酒の良質な部分を また、黒龍はラベルにも強いこだわりを持ち、 |
![]() 「1本1本心を込め造りあげ、その1本1本を大切なお客様に心を込めてお渡ししたい」と黒龍さんからお話がございました。 日本酒の酒蔵の最高峰に立ちながらも、 当店も黒龍さんの心意気に負けない様、 お問い合わせ、メール等、どしどしお寄せください。心よりお待ちしてます。 なお、 黒龍さんのお酒は毎月の生産量が決まっており 実店舗との兼ね合いで、お客様にご迷惑をおかけする事があるかもしれません。 ご迷惑をおかけしない様に十分に気をつけてまいりますが |
黒龍を10度前後に冷やして、冬の魚をまさに肴にして、
豊かにゆっくり流れる時間をお過ごしください。